Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria
Volume 14 (2021): Issue 1 (December 2021)
Otwarty dostęp
Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria
Volume 14 (2021): Issue 1 (December 2021)
Udostępnij
Pobierz okładkę
Pobierz
Poprzedni zeszyt
Następny zeszyt
8 Artykułów
Sortuj według
Otwarty dostęp | 17 gru 2021
Nutritional status and dietary behaviours of Northern Algeria university students
A. Aidoud
A. Aidoud
,
O. Elahcene
O. Elahcene
,
R. Bravo
R. Bravo
oraz
L. Ugartemendia
L. Ugartemendia
Otwarty dostęp | 17 gru 2021
The production methods of selenium nanoparticles
B. Khandsuren
B. Khandsuren
oraz
J. Prokisch
J. Prokisch
Otwarty dostęp | 17 gru 2021
Physiological benefits of a honeydew-based functional food fortified with selected bioactive agents justified by trials
E. Némedi
E. Némedi
,
J. Nemes
J. Nemes
,
I. Mirmazloum
I. Mirmazloum
,
D. Pituk
D. Pituk
,
V. Szarka
V. Szarka
oraz
A. Kiss
A. Kiss
Otwarty dostęp | 17 gru 2021
The role of r esistant starch in human nutrition
Zs. Zurbó
Zs. Zurbó
oraz
J. Csapó
J. Csapó
Otwarty dostęp | 17 gru 2021
Influence of milk used for cheese making on microbiological aspects of Camembert-type cheese
É. György
É. György
,
É. Laslo
É. Laslo
oraz
I. Onodi
I. Onodi
Otwarty dostęp | 17 gru 2021
The comparative analysis of some Hungarian and Moldovan wines: The promise of protected geographical indication
E. Savchina
E. Savchina
,
A.-M. Borta
A.-M. Borta
,
L. Csige
L. Csige
,
Z. Győri
Z. Győri
,
J. Szepesi
J. Szepesi
oraz
E. Máthé
E. Máthé
Otwarty dostęp | 17 gru 2021
Antioxidant capacity of blackcurrant (
Ribes nigrum
L.) leaves and buds
Cs. Orbán
Cs. Orbán
,
É. Kis
É. Kis
,
Cs. Albert
Cs. Albert
oraz
É. Molnos
É. Molnos
Otwarty dostęp | 17 gru 2021
Some aspects of plate number estimation of plate heat exchangers (PHEs). A case study
A. Szép
A. Szép
oraz
Cs. D. András
Cs. D. András
Wyszukiwanie
Czasopismo
Tom
Zeszyt
Wszystkie tomy i zeszyty w tym czasopiśmie
AHEAD OF PRINT
Tom 16 (2023)
Zeszyt 1 (Listopad 2023)
Tom 15 (2022)
Zeszyt 1 (Grudzień 2022)
Tom 14 (2021)
Zeszyt 1 (Grudzień 2021)
Tom 13 (2020)
Zeszyt 1 (Październik 2020)
Tom 12 (2019)
Zeszyt 1 (Grudzień 2019)
Tom 11 (2018)
Zeszyt 1 (Grudzień 2018)
Tom 10 (2017)
Zeszyt 1 (Październik 2017)
Tom 9 (2016)
Zeszyt 1 (Grudzień 2016)
Tom 8 (2015)
Zeszyt 1 (Styczeń 2015)