Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Macedonian Veterinary Review
Tom 39 (2016): Zeszyt 2 (October 2016)
Otwarty dostęp
Influence of Meat Type, Sex and Storage Time on Fatty Acid Profile of Free Range Dalmatian Turkey
Maja Mauric
Maja Mauric
,
Kristina Starcevic
Kristina Starcevic
,
Sven Mencik
Sven Mencik
,
Mario Ostovic
Mario Ostovic
oraz
Anamaria Ekert Kabalin
Anamaria Ekert Kabalin
| 15 paź 2016
Macedonian Veterinary Review
Tom 39 (2016): Zeszyt 2 (October 2016)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
15 paź 2016
Zakres stron:
167 - 174
Otrzymano:
26 sty 2016
Przyjęty:
31 mar 2016
DOI:
https://doi.org/10.1515/macvetrev-2016-0081
Słowa kluczowe
Dalmatian turkey
,
fatty acid
,
meat quality
,
biodiversity
© 2016 Maja Mauric et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Maja Mauric
Department of Animal Husbandry, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb
Zagreb, Croatia
Kristina Starcevic
Department of Animal Husbandry, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb
Zagreb, Croatia
Sven Mencik
Department of Animal Husbandry, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb
Zagreb, Croatia
Mario Ostovic
Department of Animal Behavior and Animal Welfare, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb
Zagreb, Croatia
Anamaria Ekert Kabalin
Department of Animal Husbandry, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb
Zagreb, Croatia