[[1] Davies. J. N., Hobson. G. E. (1981), The constituents of tomato fruit – the influence of environment, nutrition, and genotype. CRC Critical Reviews in Food Science and Nutrition 15, 205–280.10.1080/104083981095273177030623]Search in Google Scholar
[[2] Doaris, M., Ehret, D. L., Papadopoulos, A. P. (2008), Tomato (Solanum lycopersicum) health components: from the seed to the consumer. Phytochemisrty Reviews 7, 231–250.10.1007/s11101-007-9085-x]Search in Google Scholar
[[3] Helyes, L., Varga, Gy., Lugasi, A. (2005), A fajta szerepe a paradicsom (Lycopersicon lycoprsicum (L.) Karsten) fontosabb beltartalmi összetevőinek alakulására különböző termesztési módok esetén. Hajtatás Korai Termesztés XXXVI (4), 27–31.]Search in Google Scholar
[[4] Helyes, L. (2007), A Paradicsom (Lycopersicon lycopersicum) (L.) KARSEN) termésképződésére ható abiotikius és biotikus tényezők értékelése különös tekintettel a beltartalmi összetevőkre. MTA doktori értekezés. Gödöllő.]Search in Google Scholar
[[5] Helyes, L., Dimény, J., Pék, Z., Lugasi, A. (2006), Effect of the variety and growing methods as well as cultivation conditions on ingredient of tomato (Lycopersicon lycopersicum (L.) KARSTEN) fruit. Acta Horticulturae 712, 511–516.10.17660/ActaHortic.2006.712.62]Search in Google Scholar
[[6] Helyes, L., Neményi, A., Pék, Z., Berki, M., Daood, H. G. (2013), Effect of variety and water supply on phytochemical (phenolics and carotenoids) content and composition of processing tomato. Acta Horticulturae 971, 93–98.10.17660/ActaHortic.2013.971.8]Search in Google Scholar
[[7] Jauregui, J. I., Lumbreras, M., Chavarri, M. J., Macua, J. I. (1999), Dry weight and brix degree correlation in different varieties of tomatoes intended for industrial processing. Acta Horticulturae 487, 425–430.10.17660/ActaHortic.1999.487.69]Search in Google Scholar
[[8] Szuvandzsiev, P., Daood, H. G., Neményi, A., Pék, Z. (2013), Az ipari paradicsom fontosabb fitonutrienseinek meghatározása látható-és közeli infravörös spektroszkópiával. LV. Georgikon Napok, 92–100.]Search in Google Scholar
[[9] Varga, Gy. (2002), Az öntözés hatása egyes zöldségnövények termésének minőségére. Gödöllő.]Search in Google Scholar
