The effect of biodegradable nonwovens in butterhead lettuce cultivation for early harvest

Przeprowadzono doświadczenia z sałatą masłową odmiany ‘Melodion’, wykorzystując do okrywania bezpośredniego włókniny biodegradowalne typu ‘melt-blown’ wykonane przez Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych oraz POLMATEX CENARO w Łodzi, Polska. Do zabiegu osłaniania zastosowano: włókniny biodegradowalne o barwie naturalnej: IBWCH 75 g m-2 i Bionolle 100 g m-2 oraz agrowłókninę polipropylenową 20 g m-2. Sałatę wysiano w obu latach na początku marca do skrzynek wysiewnych w szklarni i z początkiem kwietnia wysadzono w pole po 40 roślin na poletko, w czterech powtórzeniach. Osłony bezpośrednie z włóknin założono po sadzeniu, a zdjęto na kilka dni przed zbiorem. Jako kontrolę przyjęto poletka nieosłonięte. W ocenie jakości sałaty uwzględniono zawartość kwasu askorbinowego, suchej masy, cukrów rozpuszczalnych, azotanów, chlorofilu a, chlorofilu b i karetonoidów. Zabieg osłaniania roślin sałaty włókninami biodegradowalnymi wyraźnie wpłynął na wzrost plonu w porównaniu z kontrolą tylko w 2009 roku. W drugim roku doświadczeń nie stwierdzono wyraźnego wpływu zastosowania osłon na wysokość plonu sałaty. Zawartość suchej masy w obydwu latach doświadczeń była bardzo zróżnicowana. Włókniny biodegradowalne zastosowane jako osłony w 2009 roku wpłynęły istotnie na wzrost zawartości azotanów w główkach sałaty masłowej w porównaniu z kontrolą. W drugim roku najwięcej azotanów (przy ogólnie znacznie mniejszym poziomie) wykazały rośliny kontrolne. Należy zaznaczyć, że norma maksymalnej dopuszczalnej zawartości azotanów dla sałaty masłowej wynosząca 4000 mg kg-1 ś.m. nie została przekroczona. Zawartość chlorofilu a, chlorofilu b i karotenoidów w główkach sałaty masłowej wykazała brak jednoznacznej zależności od zastosowanych osłon.