Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Polish Journal of Chemical Technology
Tom 16 (2014): Zeszyt 3 (September 2014)
Otwarty dostęp
Simplified Mashing Efficiency. Novel Method for Optimization of Food Industry Wort Production with the Use of Adjuncts
Łukasz P. Szwed
Łukasz P. Szwed
,
Ewa Tomaszewska-Ciosk
Ewa Tomaszewska-Ciosk
oraz
Józef Błażewicz
Józef Błażewicz
| 03 paź 2014
Polish Journal of Chemical Technology
Tom 16 (2014): Zeszyt 3 (September 2014)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
03 paź 2014
Zakres stron:
36 - 39
DOI:
https://doi.org/10.2478/pjct-2014-0047
Słowa kluczowe
mathematic optimization
,
mashing efficiency
,
wort production
,
malt concentrates for food industry
© by Ewa Tomaszewska-Ciosk
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.