Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology
Tom 18 (2014): Zeszyt 1 (June 2014)
Otwarty dostęp
Sorption Properties of Some Romanian Gingerbread
Anca Tulbure
Anca Tulbure
,
Mihai Ognean
Mihai Ognean
,
Claudia-Felicia Ognean
Claudia-Felicia Ognean
oraz
Ioan Danciu
Ioan Danciu
| 27 sty 2015
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology
Tom 18 (2014): Zeszyt 1 (June 2014)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
27 sty 2015
Zakres stron:
25 - 32
DOI:
https://doi.org/10.2478/aucft-2014-0003
© Lucian Blaga University
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Anca Tulbure
Extra Sib SA, Sibiu, Romania
Mihai Ognean
The Faculty of Agricultural Sciences, Food Industry and Environmental Protection, “Lucian Blaga” University, Victoriei Street, 10th , Sibiu, Romania
Claudia-Felicia Ognean
The Faculty of Agricultural Sciences, Food Industry and Environmental Protection, “Lucian Blaga” University, Victoriei Street, 10th , Sibiu, Romania
Ioan Danciu
The Faculty of Agricultural Sciences, Food Industry and Environmental Protection, “Lucian Blaga” University, Victoriei Street, 10th , Sibiu, Romania