Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Annals of Animal Science
Tom 15 (2015): Zeszyt 2 (April 2015)
Otwarty dostęp
Effect of Caponization on Meat Quality of Greenleg Partridge Cockerels
Jolanta Calik
Jolanta Calik
,
Katarzyna Połtowicz
Katarzyna Połtowicz
,
Sylwester Świątkiewicz
Sylwester Świątkiewicz
,
Józefa Krawczyk
Józefa Krawczyk
oraz
Joanna Nowak
Joanna Nowak
| 23 kwi 2015
Annals of Animal Science
Tom 15 (2015): Zeszyt 2 (April 2015)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
23 kwi 2015
Zakres stron:
541 - 553
Otrzymano:
11 lip 2014
Przyjęty:
25 lis 2014
DOI:
https://doi.org/10.1515/aoas-2015-0002
Słowa kluczowe
caponization
,
males
,
native breed
,
growth performance
,
meat quality
© by Jolanta Calik
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Jolanta Calik
Department of Animal Genetic Resources Conservation
Katarzyna Połtowicz
Department of Animal Genetics and Breeding
Sylwester Świątkiewicz
Department of Animal Nutrition and Feed Science, National Research Institute of Animal Production, 32-083 Balice n. Kraków, Poland
Józefa Krawczyk
Department of Animal Genetic Resources Conservation
Joanna Nowak
Department of Animal Genetics and Breeding