Login
Registrati
Reimposta password
Pubblica & Distribuisci
Soluzioni Editoriali
Soluzioni di Distribuzione
Temi
Architettura e design
Arti
Business e Economia
Chimica
Chimica industriale
Farmacia
Filosofia
Fisica
Geoscienze
Ingegneria
Interesse generale
Legge
Letteratura
Linguistica e semiotica
Matematica
Medicina
Musica
Scienze bibliotecarie e dell'informazione, studi library
Scienze dei materiali
Scienze della vita
Scienze informatiche
Scienze sociali
Sport e tempo libero
Storia
Studi classici e del Vicino Oriente antico
Studi culturali
Studi ebraici
Teologia e religione
Pubblicazioni
Riviste
Libri
Atti
Editori
Blog
Contatti
Cerca
EUR
USD
GBP
Italiano
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Carrello
Home
Riviste
Annals of Animal Science
Volume 15 (2015): Numero 4 (October 2015)
Accesso libero
Content of Macro- and Microelements in the Meat of Young Bulls of Three Native Breeds (Polish Red, White-Backed and Polish Black-and-White) in Comparison with Simmental and Polish Holstein-Friesian
Zygmunt Litwińczuk
Zygmunt Litwińczuk
,
Piotr Domaradzki
Piotr Domaradzki
,
Mariusz Florek
Mariusz Florek
,
Paweł Żółkiewski
Paweł Żółkiewski
e
Agnieszka Staszowska
Agnieszka Staszowska
| 29 ott 2015
Annals of Animal Science
Volume 15 (2015): Numero 4 (October 2015)
INFORMAZIONI SU QUESTO ARTICOLO
Articolo precedente
Articolo Successivo
Sommario
Bibliografia
Autori
Articoli in questo Numero
Anteprima
PDF
Cita
CONDIVIDI
Article Category:
Quality and Safety of Animal Origin Products
Pubblicato online:
29 ott 2015
Pagine:
977 - 985
Ricevuto:
10 feb 2015
Accettato:
02 set 2015
DOI:
https://doi.org/10.1515/aoas-2015-0058
Parole chiave
beef
,
minerals
,
young bulls
,
native breeds
© by Zygmunt Litwińczuk
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Zygmunt Litwińczuk
Department of Breeding and Conservation of Cattle Genetic Resources
Piotr Domaradzki
Department of Commodity Science and Processing of Animal Raw Materials, University of Life Sciences in Lublin, Akademicka 13, 20-950, Lublin, Poland
Mariusz Florek
Department of Commodity Science and Processing of Animal Raw Materials, University of Life Sciences in Lublin, Akademicka 13, 20-950, Lublin, Poland
Paweł Żółkiewski
Department of Breeding and Conservation of Cattle Genetic Resources
Agnieszka Staszowska
Department of Commodity Science and Processing of Animal Raw Materials, University of Life Sciences in Lublin, Akademicka 13, 20-950, Lublin, Poland