<abstract xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p>The purpose of the research was to examine the extent to which the type of soil co-contaminated with Cd, Pb and Zn affected the accumulation and distribution of these metals in maize; a crop that plays a significant role in feeding of animals and humans. Two 1-year microplot experiments were conducted using four types of soils. The soils were as follows: sandy soil with a low content of organic matter (S1), sandy soil of analogical granu-lometric composition, but with a higher content of organic mat-ter (S2), loess poor in organic matter (L1) and the same loess with its higher content (L2). The differences between the soils in terms of the availability of individual metals for maize and their transport from the roots to the aerial parts were evaluated on the basis of bioaccumulation factors (BF) and translocation indexes (TL). It was found that maize cultivation on the soil poorly pol-luted with Cd, Pb and Zn, regardless of its type, poses the dan-ger of translocation of these metals to the grains in the amounts exceeding the maximum limit in foods. However, the amount of metals accumulated in the grain, as well as in the cobs, do not exclude the use of these plant parts for feed.</p></abstract>

The purpose of the research was to examine the extent to which the type of soil co-contaminated with Cd, Pb and Zn affected the accumulation and distribution of these metals in maize; a crop that plays a significant role in feeding of animals and humans. Two 1-year microplot experiments were conducted using four types of soils. The soils were as follows: sandy soil with a low content of organic matter (S1), sandy soil of analogical granu-lometric composition, but with a higher content of organic mat-ter (S2), loess poor in organic matter (L1) and the same loess with its higher content (L2). The differences between the soils in terms of the availability of individual metals for maize and their transport from the roots to the aerial parts were evaluated on the basis of bioaccumulation factors (BF) and translocation indexes (TL). It was found that maize cultivation on the soil poorly pol-luted with Cd, Pb and Zn, regardless of its type, poses the dan-ger of translocation of these metals to the grains in the amounts exceeding the maximum limit in foods. However, the amount of metals accumulated in the grain, as well as in the cobs, do not exclude the use of these plant parts for feed.

The Impact of the Type of Soil Contaminated with Heavy Metals on the Risk of their Translocation to the Consumption Parts of Maize

Dr hab. inż. Ewa Stanisławska-Glubiak, prof. nadzw., mgr inż. Sylwia Gołda, Department of Weed Science and Soil Tillage Systems in Wroclaw, Institute of Soil Science and Plant Cultivation - State Research Institute in Pulawy, Orzechowa 61 St., 50-540 Wroclaw, Poland, phone: +48 71 3638707

Environmental Protection and Natural Resources

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

<trans-abstract xml:lang="pl" xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p>Celem badań było sprawdzenie, w jakim stopniu rodzaj gleby zanieczyszczonej łącznie Cd, Pb i Zn wpływał na akumulację i dystry-bucję tych metali w kukurydzy jako roślinie odgrywającej znaczącą rolę w żywieniu zwierząt i ludzi. Przeprowadzono 2 jednoroczne doświadczenia mikropoletkowe, z użyciem 4 rodzajów gleb. Były to gleby: piaskowa o małej zawartości materii organicznej (S1), gleba piaskowa o analogicznym składzie granulometrycznym, ale o większej zawartości materii organicznej (S2), less ubogi w ma-terię organiczną (L1) i ten sam less z większą jej zawartością (L2). Różnice miedzy glebami w dostępności poszczególnych metali dla kukurydzy oraz ich transporcie z korzeni do części nadziemnych oceniano na podstawie współczynników bioakumulacji (BF) i trans-lokacji (TL). Stwierdzono, że uprawa kukurydzy na glebie słabo zanieczyszczonej Cd, Pb i Zn, niezależnie od jej rodzaju, stwarza niebezpieczeństwo przedostawania się tych metali do ziarna w ilościach przekraczających dopuszczalne zawartości w produktach żywnościowych. Jednakże ilości metali zgromadzone w ziarnie, jak również w osadkach kukurydzy, nie wykluczają możliwości przeznaczenia tych części roślin na paszę.</p></trans-abstract>

Celem badań było sprawdzenie, w jakim stopniu rodzaj gleby zanieczyszczonej łącznie Cd, Pb i Zn wpływał na akumulację i dystry-bucję tych metali w kukurydzy jako roślinie odgrywającej znaczącą rolę w żywieniu zwierząt i ludzi. Przeprowadzono 2 jednoroczne doświadczenia mikropoletkowe, z użyciem 4 rodzajów gleb. Były to gleby: piaskowa o małej zawartości materii organicznej (S1), gleba piaskowa o analogicznym składzie granulometrycznym, ale o większej zawartości materii organicznej (S2), less ubogi w ma-terię organiczną (L1) i ten sam less z większą jej zawartością (L2). Różnice miedzy glebami w dostępności poszczególnych metali dla kukurydzy oraz ich transporcie z korzeni do części nadziemnych oceniano na podstawie współczynników bioakumulacji (BF) i trans-lokacji (TL). Stwierdzono, że uprawa kukurydzy na glebie słabo zanieczyszczonej Cd, Pb i Zn, niezależnie od jej rodzaju, stwarza niebezpieczeństwo przedostawania się tych metali do ziarna w ilościach przekraczających dopuszczalne zawartości w produktach żywnościowych. Jednakże ilości metali zgromadzone w ziarnie, jak również w osadkach kukurydzy, nie wykluczają możliwości przeznaczenia tych części roślin na paszę.

The purpose of the research was to examine the extent to which the type of soil co-contaminated with Cd, Pb and Zn affected the accumulation and distribution...

The Impact of the Type of Soil Contaminated with Heavy Metals on the Risk of their Translocation to the Consumption Parts of Maize

Publié en ligne: 10 déc. 2014

Pages: 29 - 33

DOI: https://doi.org/10.2478/oszn-2014-0019

© 2014 Ewa Stanisławska-Glubiak and Sylwia Gołda

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.