Connexion
S'inscrire
Réinitialiser le mot de passe
Publier & Distribuer
Solutions d'édition
Solutions de distribution
Thèmes
Architecture et design
Arts
Business et économie
Chimie
Chimie industrielle
Droit
Géosciences
Histoire
Informatique
Ingénierie
Intérêt général
Linguistique et sémiotique
Littérature
Mathématiques
Musique
Médecine
Pharmacie
Philosophie
Physique
Sciences bibliothécaires et de l'information, études du livre
Sciences des matériaux
Sciences du vivant
Sciences sociales
Sport et loisirs
Théologie et religion
Études classiques et du Proche-Orient ancient
Études culturelles
Études juives
Publications
Journaux
Livres
Comptes-rendus
Éditeurs
Blog
Contact
Chercher
EUR
USD
GBP
Français
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Panier
Home
Journaux
Annals of Animal Science
Édition 15 (2015): Edition 4 (October 2015)
Accès libre
Effect of Feed Restriction on Performance, Carcass Composition and Physicochemical Properties of the M. Pectoralis Superficialis of Broiler Chickens
Katarzyna Połtowicz
Katarzyna Połtowicz
,
Joanna Nowak
Joanna Nowak
et
Dorota Wojtysiak
Dorota Wojtysiak
| 29 oct. 2015
Annals of Animal Science
Édition 15 (2015): Edition 4 (October 2015)
À propos de cet article
Article précédent
Article suivant
Résumé
Références
Auteurs
Articles dans cette édition
Aperçu
PDF
Citez
Partagez
Article Category:
Quality and Safety of Animal Origin Products
Publié en ligne:
29 oct. 2015
Pages:
1019 - 1029
Reçu:
09 févr. 2015
Accepté:
13 mai 2015
DOI:
https://doi.org/10.1515/aoas-2015-0036
Mots clés
broiler chickens
,
female
,
feed restriction
,
meat quality
,
carcass composition
© by Joanna Nowak
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Katarzyna Połtowicz
Department of Animal Genetics and Breeding, National Research Institute of Animal Production, 32-083 Balice n. Kraków, Poland
Joanna Nowak
Department of Animal Genetics and Breeding, National Research Institute of Animal Production, 32-083 Balice n. Kraków, Poland
Dorota Wojtysiak
Department of Animal Anatomy, Agricultural University of Krakow, Al. Mickiewicza 24-28, 30-059 Kraków, Poland