Acceso abierto

Assessment of Concentration Changes of Selected Elements in Birch Sap, Depending on Collection Day, Using Atomic Absorption Spectrometry


Cite

1. Strzelecka H. Encyklopedia zielarstwa i ziołolecznictwa. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN;2000:72-73.Search in Google Scholar

2. Gertig H, Przysławski J. Bromatologia, zarys nauki o żywności i żywieniu. Warszawa: PZWL;2006:177-237.Search in Google Scholar

3. Bilek M, Natłok N, Kaniuczak J, Gorzelany J. Sugar and inorganic anions content in mineral and spring water-based beverages. Rocz Państw Zakł Hig. 2014;65(3):193-197.Search in Google Scholar

4. Ostrowska A, Gawliński S, Szczubiałka Z. Metody Analizy i oceny właściwości gleb i roślin. Warszawa: Instytut Ochrony Środowiska;1991:36.Search in Google Scholar

5. Łuczaj Ł, Bilek M, Stawarczyk K. Sugar content in the sap of birches, hornbeams and maples in southeastern Poland. Cent Eur J Biol. 2014;9(4):410-416.10.2478/s11535-013-0284-8Search in Google Scholar

6. Bilek M, Stawarczyk K, Łuczaj Ł, Cieślik E. Zawartość wybranych składników mineralnych i anionów nieorganicznych w sokach drzewnych z terenu podkarpacia. Żywność. Nauka. Technologia. Jakość. 2015;3(100):138-147.Search in Google Scholar

7. Bilek M, Siembida A, Stawarczyk K, Cieślik E. Aktywność przeciwrodnikowa soków drzewnych z terenu Podkarpacia. Żywność. Nauka. Technologia. Jakość. 2015;4(101):151-161.Search in Google Scholar

8. Bilek M, Stawarczyk K, Siembida A, Strzemski M, Olszewski M, Cieślik E. Zawartość cukrów w sokach drzewnych z terenu Podkarpacia. Żywność. Nauka. Technologia. Jakość. 2015;6(103):53-63.Search in Google Scholar

9. Svanberg I, Soukand R, Łuczaj Ł, Kalle R, Zyryanova O, Denes A, et al. Uses of tree saps in northern and eastern parts of Europe. Acta Societatis Botanicorum Poloniae. 2012;81(4):343-357.10.5586/asbp.2012.036Search in Google Scholar

eISSN:
2300-6676
ISSN:
2084-980X
Idioma:
Inglés
Calendario de la edición:
4 veces al año
Temas de la revista:
Medicine, Clinical Medicine, other, Pharmacology, Toxicology, Pharmacy