<abstract xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p> The ‘Spartacus’ F1 sweet pepper was grown in a plastic tunnel on rockwool during 2006-2008. A fertigation technique was used for water and fertiliser application. The tunnel was divided into two parts covered with different plastic films. The first part of the tunnel was covered with a film that transmitted less light than the film covering the second part. In both parts of the tunnel, the plants were divided into two groups. One group of plants was fertilised with just nitrate nitrogen (100% N-NO3) and the other one with three forms of nitrogen (N-NO3:N-NH4:N-NH2 in a ratio of 50:13:37). Fruits were harvested mature green and red. Concentrations of nitrate and ammonium ions as well as total nitrogen and free amino acids were analysed in the plant material. Nitrate and nitrite reductase activities were also investigated, and dry matter content and soluble sugars were also determined. Higher light intensity increased nitrate concentration in red pepper fruits but decreased ammonium ion content. These tendencies were not as obvious in green fruits. In most cases, red fruits fertilised with three nitrogen forms accumulated more nitrates than those fertilised with N-NO3. This observation was similar in the case of green fruits. In most cases, pepper fruits accumulated more ammonium ions in the case of N-NO3 fertilisation than when three forms of nitrogen were applied, but the differences were not always statistically significant. Higher nitrate reductase activity was observed in the case of better light conditions as well as mixed nitrogen fertilisation in red pepper fruits. No differences were observed in the case of nitrite reductase activity between fruits harvested from various treatments in red and also green fruits, with some exceptions. The green fruits of pepper had higher nitrate reductase activity than the red ones. It can be summarised that various light conditions influenced the nitrogen metabolism of pepper fruits as well as the different nitrogen forms applied with fertilisers.</p></abstract>

The ‘Spartacus’ F1 sweet pepper was grown in a plastic tunnel on rockwool during 2006-2008. A fertigation technique was used for water and fertiliser application. The tunnel was divided into two parts covered with different plastic films. The first part of the tunnel was covered with a film that transmitted less light than the film covering the second part. In both parts of the tunnel, the plants were divided into two groups. One group of plants was fertilised with just nitrate nitrogen (100% N-NO3) and the other one with three forms of nitrogen (N-NO3:N-NH4:N-NH2 in a ratio of 50:13:37). Fruits were harvested mature green and red. Concentrations of nitrate and ammonium ions as well as total nitrogen and free amino acids were analysed in the plant material. Nitrate and nitrite reductase activities were also investigated, and dry matter content and soluble sugars were also determined. Higher light intensity increased nitrate concentration in red pepper fruits but decreased ammonium ion content. These tendencies were not as obvious in green fruits. In most cases, red fruits fertilised with three nitrogen forms accumulated more nitrates than those fertilised with N-NO3. This observation was similar in the case of green fruits. In most cases, pepper fruits accumulated more ammonium ions in the case of N-NO3 fertilisation than when three forms of nitrogen were applied, but the differences were not always statistically significant. Higher nitrate reductase activity was observed in the case of better light conditions as well as mixed nitrogen fertilisation in red pepper fruits. No differences were observed in the case of nitrite reductase activity between fruits harvested from various treatments in red and also green fruits, with some exceptions. The green fruits of pepper had higher nitrate reductase activity than the red ones. It can be summarised that various light conditions influenced the nitrogen metabolism of pepper fruits as well as the different nitrogen forms applied with fertilisers.

The effect of various light conditions and different nitrogen forms on nitrogen metabolism in pepper fruits

Department of Botany and Plant Physiology

Folia Horticulturae

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

<trans-abstract xml:lang="pl" xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p> Paprykę słodką ‘Spartacus’ F1 uprawiano w latach 2006-2008 w tunelu foliowym na wełnie mineralnej z wykorzystaniem systemu do fertygacji roślin. Tunel był podzielony na dwie części: jedna część była pokryta folią przepuszczającą mniej światła niż druga część. W obu częściach tunelu rośliny podzielono na dwie grupy nawożone różnymi formami azotu. Jedna grupa dostawała azot wyłącznie w formie N-NO3, a druga grupa dostawała mieszaninę trzech form azotu (N-NO3: N-NH4:N-NH2 w stosunku 50:13:37). W doświadczeniu wydzielono zatem cztery obiekty zróżnicowane pod względem warunków świetlnych i formy azotu nawozowego. Z roślin zbierano owoce dojrzałe zielone i czerwone. W owocach oznaczono zawartość jonów azotanowych i amonowych oraz azotu ogółem, aktywność reduktazy azotanowej i azotynowej, zawartość suchej masy, wolnych aminokwasów i cukrów rozpuszczalnych. Lepsze warunki świetlne wpłynęły na podniesienie zawartości azotanów w owocach czerwonych papryki choć zależność ta nie zawsze była statystycznie istotna. Takiej zależności nie wykazano w przypadku owoców zielonych. W większości przypadków czerwone owoce papryki pod wpływem nawożenia trzema formami azotu akumulowały więcej azotanów niż podczas traktowania roślin wyłącznie N-NO3. Podobne obserwacje zanotowano w przypadku owoców zielonych. Średnia zawartość jonów amonowych w owocach zielonych i czerwonych nie była zależna od badanych czynników doświadczenia. Czerwone owoce zebrane z roślin rosnących w lepszych warunkach świetlnych charakteryzowały się wyższą średnią aktywnością reduktazy azotanowej. Średnia aktywność tego enzymu w owocach zielonych była na podobnym poziomie w każdym z czterech obiektów doświadczenia. Aktywność reduktazy azotynowej była na podobnym poziomie we wszystkich badanych obiektach. Dodatkowo zielone owoce charakteryzowały się wyższą aktywnością reduktazy azotanowej niż owoce czerwone. Podsumowując stwierdzono, że zarówno warunki świetlne, jak i forma azotu nawozowego modyfikowały metabolizm azotowy owoców papryki.</p></trans-abstract>

Paprykę słodką ‘Spartacus’ F1 uprawiano w latach 2006-2008 w tunelu foliowym na wełnie mineralnej z wykorzystaniem systemu do fertygacji roślin. Tunel był podzielony na dwie części: jedna część była pokryta folią przepuszczającą mniej światła niż druga część. W obu częściach tunelu rośliny podzielono na dwie grupy nawożone różnymi formami azotu. Jedna grupa dostawała azot wyłącznie w formie N-NO3, a druga grupa dostawała mieszaninę trzech form azotu (N-NO3: N-NH4:N-NH2 w stosunku 50:13:37). W doświadczeniu wydzielono zatem cztery obiekty zróżnicowane pod względem warunków świetlnych i formy azotu nawozowego. Z roślin zbierano owoce dojrzałe zielone i czerwone. W owocach oznaczono zawartość jonów azotanowych i amonowych oraz azotu ogółem, aktywność reduktazy azotanowej i azotynowej, zawartość suchej masy, wolnych aminokwasów i cukrów rozpuszczalnych. Lepsze warunki świetlne wpłynęły na podniesienie zawartości azotanów w owocach czerwonych papryki choć zależność ta nie zawsze była statystycznie istotna. Takiej zależności nie wykazano w przypadku owoców zielonych. W większości przypadków czerwone owoce papryki pod wpływem nawożenia trzema formami azotu akumulowały więcej azotanów niż podczas traktowania roślin wyłącznie N-NO3. Podobne obserwacje zanotowano w przypadku owoców zielonych. Średnia zawartość jonów amonowych w owocach zielonych i czerwonych nie była zależna od badanych czynników doświadczenia. Czerwone owoce zebrane z roślin rosnących w lepszych warunkach świetlnych charakteryzowały się wyższą średnią aktywnością reduktazy azotanowej. Średnia aktywność tego enzymu w owocach zielonych była na podobnym poziomie w każdym z czterech obiektów doświadczenia. Aktywność reduktazy azotynowej była na podobnym poziomie we wszystkich badanych obiektach. Dodatkowo zielone owoce charakteryzowały się wyższą aktywnością reduktazy azotanowej niż owoce czerwone. Podsumowując stwierdzono, że zarówno warunki świetlne, jak i forma azotu nawozowego modyfikowały metabolizm azotowy owoców papryki.

The ‘Spartacus’ F1 sweet pepper was grown in a plastic tunnel on rockwool during 2006-2008. A fertigation technique was used for water and fertiliser...

The effect of various light conditions and different nitrogen forms on nitrogen metabolism in pepper fruits

Published Online: Jan 17, 2013

Page range: 153 - 160

DOI: https://doi.org/10.2478/v10245-012-0019-8

© 2012 Anna Kołton et al., published by Versita

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.