<abstract xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">The aim of this paper was to study meat industry wastewater treatment efficiency during fermentation process in ASBR reactor and post-treatment in UF process. The anaerobic process obtained a considerable degree of the removal of organic pollutants from raw wastewater designated as COD (73.3%), BOD (71.4%) and TOC (83.2%). The concentrations of COD and BOD were 435 and 443 mg/dm3, respectively. The value of TOC reached a level of 136 mg/dm3. Generated biogas in the methane fermentation process of wastewater from meat industry plants was characterized by high methane content (80.9% vol.). In the final part of the experiment, the UF process was used in order to post-treating effluent from ASBR reactor. During the UF process, COD, BOD and TOC parameters were removed at 67.2%, 68% and 70.4%, respectively.</abstract>

The aim of this paper was to study meat industry wastewater treatment efficiency during fermentation process in ASBR reactor and post-treatment in UF process. The anaerobic process obtained a considerable degree of the removal of organic pollutants from raw wastewater designated as COD (73.3%), BOD (71.4%) and TOC (83.2%). The concentrations of COD and BOD were 435 and 443 mg/dm3, respectively. The value of TOC reached a level of 136 mg/dm3. Generated biogas in the methane fermentation process of wastewater from meat industry plants was characterized by high methane content (80.9% vol.). In the final part of the experiment, the UF process was used in order to post-treating effluent from ASBR reactor. During the UF process, COD, BOD and TOC parameters were removed at 67.2%, 68% and 70.4%, respectively.

Integrating the Anaerobic Process with Ultrafiltration in Meat Industry Wastewater Treatment

Dr inż. Anna Kwarciak-Kozłowska, mgr inż. Aleksandra Krzywicka, mgr Lucyna Sławik-Dembiczak, Faculty of Environmental Engineering and Biotechnology, Institute of Environmental Protection, Czestochowa University of Technology, Brzeźnicka 60A St., 42-200 Częstochowa, Poland

Environmental Protection and Natural Resources

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

<trans-abstract xml:lang="pl" xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">Celem pracy było zbadanie skuteczności oczyszczania ścieków z branży mięsnej w procesie fermentacji metanowej prowadzonej w reaktorze ASBR a następnie ich doczyszczanie w procesie ultrafiltracji. Proces beztlenowy przyczynił się w znacznym stopniu do usunięcia z badanych ścieków zanieczyszczeń organicznych oznaczanych jako ChZT(73,3%), BZT5 (71,4%) i OWO (83,2%). Stężenia ChZT i BZT5 w ściekach oczyszczonych beztlenowo wynosiły odpowiednio 435 mg/dm3 i 443 mg/dm3. Wartość OWO obniżyła się do poziomu 136 mg/dm3. Generowany w procesie beztlenowym biogaz charakteryzował się wysoką zawartością metanu (80,9% obj.). W ostatnim etapie badań w celu doczyszczenia odcieku z reaktor ASBR skierowano go na modułu ultrafiltracyjny. Proces ultrafiltracji pozwolił na usunięcie ChZT, BZT5, OWO odpowiednio o 67,2%, 68% i 70,4%.</trans-abstract>

Celem pracy było zbadanie skuteczności oczyszczania ścieków z branży mięsnej w procesie fermentacji metanowej prowadzonej w reaktorze ASBR a następnie ich doczyszczanie w procesie ultrafiltracji. Proces beztlenowy przyczynił się w znacznym stopniu do usunięcia z badanych ścieków zanieczyszczeń organicznych oznaczanych jako ChZT(73,3%), BZT5 (71,4%) i OWO (83,2%). Stężenia ChZT i BZT5 w ściekach oczyszczonych beztlenowo wynosiły odpowiednio 435 mg/dm3 i 443 mg/dm3. Wartość OWO obniżyła się do poziomu 136 mg/dm3. Generowany w procesie beztlenowym biogaz charakteryzował się wysoką zawartością metanu (80,9% obj.). W ostatnim etapie badań w celu doczyszczenia odcieku z reaktor ASBR skierowano go na modułu ultrafiltracyjny. Proces ultrafiltracji pozwolił na usunięcie ChZT, BZT5, OWO odpowiednio o 67,2%, 68% i 70,4%.

The aim of this paper was to study meat industry wastewater treatment efficiency during fermentation process in ASBR reactor and post-treatment in UF process....

Integrating the Anaerobic Process with Ultrafiltration in Meat Industry Wastewater Treatment

Published Online: Dec 10, 2014

Page range: 55 - 58

DOI: https://doi.org/10.2478/oszn-2014-0029

© 2014 Anna Kwarciak-Kozłowska et. al.

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.