[1. Ene C. (2009). Securitatea alimentara - coordonate si implicatii, Ploiesti, Romania: Editura Universitatii Petrol-Gaze.]Search in Google Scholar
[2. Olaru M. et alt. (2001). Studiul calitatii produselor si serviciilor, Bucuresti, Editura Economica.]Search in Google Scholar
[3. Stănescu, D., Voicu, O.L. (2009). Bazele merceologiei, Bucuresti, Editura Universitară.]Search in Google Scholar
[4. Watson, D.H., (2001). Food chemical safety, vol. 1: Contaminants, Woodhead Publishing in Food Science and Technology.]Search in Google Scholar
[5. ***HG 106/2002 privind etichetarea produselor]Search in Google Scholar
[6. *** (2011). Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European si al Consilului din 25.10.2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare.]Search in Google Scholar
[7. *** (2012). Comunicat de presă din 2 februarie 2012 privind rezultatele provizorii ale Recensămantului populaţiei si locuinţelor - 2011]Search in Google Scholar
[8. ***(2007). Regulamentul (C.E.) nr. 834/2007 al Consiliului privind producţia ecologică si etichetarea produselor ecologice, Jurnalul Oficial al Uniunii Europene L 189/1, Luxemburg, 20.07.2007]Search in Google Scholar
